先日のひな祭りの時、デザート用に煮たのですが
ケーキの差し入れがあったので
お土産に持って帰っていただきました。
べトナムや台湾では見たけど、
まだ日本ではあまり馴染みがないみたい。
『杏の生ゼリー』
おいしい♪と言ったら義母が又買ってきてくれました。
信州土産『みすず飴』を販売している飯島商店のもの。
日本橋高島屋の“銘菓百選”というコーナーでは
なかなかお目にかかれない地方の銘菓が揃っています。
『みすず飴』は近くのスーパーピーコックにも売っていますが・・
このゼリーは催事とか取り寄せとかでしか買えないのかも。
さっぱりしてて上品な甘さです。
