料理プログラム

月に一度の料理プログラム。 今月は『皮から作る秘伝の水餃子』です。   皮は手作りと市販品の二種類。 餡にはひき肉と白菜だけではなく みじん切りにした大葉やショウガのしぼり汁も入れました。 みんなで包んだので形や大きさはバラバラですが 手作りの皮はモチモチでとても美味しかったです!!   写真は一人前で、デザートにハルミというミカン付き。 具だくさん . . . 本文を読む