私ぐらいになると、大型連休だといっても、そうはしゃぐことはありません。
ついたちは、曇り時々小雨。
テレビで阪神巨人戦を観戦、ひいきのチームが勝ったのを見ました。
そして夕食。
若竹の煮たのをツマに、焼酎のお湯割りをいただきました。
若竹というのは、ワカメと筍の煮たの。
妻の力作なのです。
タケノコの若くて、白くて、新鮮なやつ。
ワカメは、干されてひねたようなのは駄目。新しいワカメに限る。
関西風の薄味に整えて、これはおいしい。
私ら、昔は大阪の高槻にいた。
あのころ、春の味覚といえば、京都の西山のタケノコの「たいたん」がおいしかった。（炊いたんと京都人はいう）
そんな昔がたりをしながら、微醺を楽しむ夕べでした。
