一月の行動、今頃に書いています。

ブログに訪れていただきありがとうございます。
　今日は、2月11日　気温が上がって来ました。

今朝は、深い霧でした、春の兆しですね。
きっと出雲平野の平田方面の霧は、
河下湾の方へ流れて行ったでしょう。

　一月は何していたかと言えば、仕事は
忙しかった。特に、給湯関係の修理に
駆けずりまわりました。
　マイナス4度の夜が有りましたね。
氷柱を久々に眼にしました。
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　久々に投稿しました。
日記にして後で私が振り返るために。

　正月に温泉に入る。なにか今年も
良いことが有るか気分を新たにしたい。
　風呂はめんどくさいし、しかも外へ。
我ながら心境が変わって来たのか、
歳をもらったからでしょう。
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　正月2日今年も斐川町　湯の川温泉です。
ここも源泉です。
　どうしたことか入浴客が多く、
男湯のロッカーがいっぱい、しばらく待ちました。
20個と言うことは先客が20人。

旅館に行ったら何か土産を買い

プチ旅行気分。麦こがし　好きです。

　　そして　とんどさん。1月15日。

親戚一同の　平安を祈りました。
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 じつはもうひとつ　ブログを書いています。
　　中身はない。

ソニーコロンダ　sonnykorondaのブログ (hateblo.jp)

 

 

 

 

令和5年の正月。

ブログに訪れていただきありがとうございます。

　明けました　皆様共々平安な年でありますように。
　まずは　氏神さんに参拝します。　
　雪のない正月は2-3年置きでしょうか、異変が起きている。

　本社の韓竈神社は山向こうの崖の上　ふだんは拝殿へ。
荒神様にも。
穏やかな山中です。
　餅つきです。私たち高齢夫婦は年末まで仕事。
孫が年明けて来るのに合わせ今年は3日の写真。
一升のもち米が30分で蒸しあがる。
6-7分で憑きあがります。
これは名器　MK工業の餅きり器

ご存知ですか、手は熱くないし　ハンドルを回す数で
玉の大きさは自在。ノーベル賞ものです。
2日間は小豆雑煮　小豆は出雲地方のみらしい。
私は甘党　砂糖をたっぷりかけて　甘くします。

3日目は十六島海苔のすまし雑煮。
　風習は　子供のころから、ご家庭によりさまざまです。

正月は 十六島海苔でお雑煮です。

ブログに訪れていただきありがとうございます。

いよいよあと一日にですね。

あさから、急な修理対応でひやひやしました。

小回りが出来るから、ご贔屓していただけるから

頑張ります。

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　今日仕事で　島根の出雲　平田の
十六島へ。うっぷるい　と読みます。

冬の名物で　松江の殿様が　裃　かみしも　に

して自慢した　藩の産物だったようです。

　12月　荒波が　磯に打ち付けると、

島の皆さんでも、許可のある人だけ採りに行きます。

波が引く一瞬に必死で剥ぎ取る。

来たぞーの掛け声で　体を起こして耐える。

大変に危険な作業です。

　この後、洗って砂を落とし　御簾に張り付ける。

料も限られた貴重な品です。

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これを正月のお雑煮で食べます。

旨いですよ。　来年　それをお伝えします。

　みなさま、いい年になりますように

祈念します。

バンドのライブが開けました。

拙いブログに訪れていただきありがとうございます。

　出雲の平野もどんと寒くなりました。

夜は零度です。路面は朝はつるつるです。

ついカーブの手前でブレーキを踏むと、

スノータイヤなのに滑ります。

　4Ｗでも、緊張感が必要ですね。

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 早く来た寒波。

時々吹雪く中をお客様を迎え

コンサートです。

昨年末から定演のようなコンサート、

自主企画で開催できました。

　コロナ過で　お客様を100名に絞り。

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文化協会様やメセナ協会様のご支援で

立派な会場が借りられました。

　曲数は私たちがやりたい曲と　

どなたにも知って居られる曲を選び、

それで毎週練習をするという　高齢の私には

過酷な日々でした。

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　拍手をいただいた感触では

喜ばれたようです。

　18年前から再結成し　4-5人の時も

つぶれず　持ち堪えた。

　みんなのやりきった感の笑顔。

ますます　レベルアップするでしょう。

　夜の🍺はひとしおでした。

　

 

 

パンケーキ、ホットケーキを焼く。

ブログに訪れていただきありがとうございます。
　　料理ができる人になりたい。
　　ストレス解消に良い。　

日曜日の朝は　たまにホットケーキを
焼きます。
焼いたものは美味しいです。
さいわい　ミックスが有りました。

これが食べたい
   いまさら知っとるかたは除き、
　気の長い方はお読みください。
　　横にはもちろんパートナーの
　　指導付きです。

　卵を溶き

　軽く白身が混ざる程度に混ぜ

ケーキミックスを入れます

長く混ぜると固くなるので白い粉が見えなく
程度に　ふわーっと

その間に　フライパンを中温で
熱さを感じる程度に焼く

　これが定番の　濡らした布巾に置く
　しゅわーっと音がしなくなる

油を大さじ１　ティッシュでひろげる

　粉を流しこむ

約5分　中温で

　泡がぷつぷつ

　空気が抜けてきたので裏返します。

まずますの焼け具合
　　メイプルホテル？メイプルシロップがない
　マスコバト糖　なんだこれは？

　香ばしさが大好き。

ながらくやらせてもらえなかった。
台所が汚くなる片付けがめんどうと。

　いかがでしたでしょう、合ってますか？
　読んでもらいありがとうございました。