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紫波町の昭和な『寿苑』でカツ丼

2020-05-27 | 食べ歩記(盛岡広域8地区)

ランパスの記事を投稿する予定だったのですが、応援したい店があるので変更しました。

気になっていた店をPCでBM(ブックマーク)しています。ここもその一つBMして数年?やっと行けました!

 紫波町運動公園近くにあり、レトロを感じさせます・・・
 

 ラーメン330円  税込価格

全般的に安いと感じるも、ラーメン330円はケンナン食堂や竹駒に匹敵する安さでビックリ!
いつもは直感ですぐオーダーを決めるものの、この日は迷った末”カツ丼”を注文。
先客ゼロ、後客3組とまずまずのスタート。開店時間11:30なのでお間違いなく!

 悪くないビジュアル、味はどうか!?

先ず味噌汁から…少しショッパイ、、、カツ丼も少しショッパメだが値段なりで美味しく完食!

 

内装もレトロだが、配膳までの流れもレトロ? ホール係は一人だけで。先ず水とメニューを持ってくる。

じっくり考えることが出来るので有り難い。そして、注文に見合った箸などのセットを運ぶ。
そして、オーダーを取りに来る。という何とも効率が悪く思うものの、ここの長年のスタイルが心地良い!

調理は2Fで行っているらしく、ポーン?と音がして多分運搬用エレベーター?へ取りに行き、配膳する。

下げ膳はその逆と思われる。昔、ホテルや旅館・飲食店などによくあったスタイルで、これも懐かしい!
創業が昭和からなのか聞き忘れたので、今度ラーメンを食べに行って聞きましょう!

紫波町桜町字下川原71-1

 

 

 

 

 



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