shimi-chanの日々是好日

なんかいいことあった?

雨が続き・・・

2013-09-19 16:06:30 | 写真・日記・ひとりごと・旅・グルメ・料理
ずいぶん寒くなってきちゃったな・・・



我が家の菜園収穫物もだんだんと・・・

今年はトマトがたくさん採れました~

お隣さんからも「黒いトマト」なるものも頂き・・・

・・・であまりにも多く 一度に食べれなので...何か方法!!!とレシピモノを見ていたら

やっぱりトマトのジャムってあるので・・・.....今回は写真を!!


ホントは皮を湯むきナドしたほうが良いらしいが 皮のトコにいっぱいリコピンとかの栄養もある?みたいだからあえて剥かなくても...とそのまま潰してコトコト

チョット甘めにして まぁまぁな感じに・・・

キュウリ・ナス・大葉・レタス;お隣からはシシトウ・坊ちゃんカボチャなども頂き 狭い家庭菜園がギッチギチ・・・

せっかくゴーヤーの芽が出たので植えたけど一個も出来ず・・・

来年はもっと陽当たり良くして育てよう~

今日は「お月見」ダワ・・・








んんン~~

2013-09-03 10:51:43 | 写真・日記・ひとりごと・旅・グルメ・料理
一気に秋が来てしまった感じ・・・

暖かいものがやたら恋しくなるし あんなに暑くうだってたのがウソみたい





今年はトマトがたくさん成りました

お隣さんからも頂き 全部生で食べるのも何ナノで・・・

そうだッ!!! ジャム~と考え作ってみた・・・

もうちょっと コッテリさせれば良かったな・・・



それと


毎度ながらの梅酒

まだ飲むには熟成不足


これからはコレでいきましょ~