栗きんとん 2018-10-04 16:45:37 | 日記 秋の味覚 昨日帰宅したら、夫の友達から栗が届いていました。 栗きんとんをつくるのは大好き! でも、予定外の手間σ(^_^;) 栗の水分が少なくて、表面パサパサと。お隣へおすそ分けしました。お世辞でも嬉しくて、また、つくりましょうとやる気もでます(笑) 栗の水分すくなくて、成形しにくく、半分残しておいた栗あんに、今朝サツマイモの収穫がありましたので柔らかめの芋あんを作り、芋栗きんとんにしました。 これも、お隣におすそ分け。やはり、ある程度柔らかめのほうお好きのようでした。