きな粉大福（ウグイス餅）

雨降りの一日

予定もないので、きな粉大福をつくりました。あんこは、畑で収穫した小豆でたきました。アクだしを3回してから砂糖を入れて作ったあんこを半潰しでつかいます。餅は白玉粉のレンチンです。