ごけっこんおめでとうございます☆

おはようございます♪


ぼくちゃんずのマスクがちっちゃくなってきたので
（そもそもボロボロだったしね。）

新しいの作りました♪

ぴろすけ好みなかんじで。





もうすぐ　ユメテンめんばーさんの結婚式だからね♪
体調管理しないと。

結婚といえば



和歌山のこの方・・・

ご結婚されたそうです。




婚活大成功。


おばちゃん　　ぶどう山椒に負けたっっっΣ(； ﾟДﾟ)





ま・・・負けてないっっっ

負けたわけじゃないっっっ



おひなさん出さんかったから！





今日もがんばるo(TωT)o

梅ジャム。

おはようございます(*´∀｀*)


さ。ちゃちゃっといっとこ。
梅ネタ。


梅酵素ジュースの梅を取り出して・・・




包丁で　叩いて　叩いて

それを　お鍋に入れて
ひたひたにお水入れて

火にかけます。



お砂糖を　梅の量の30％くらい入れて

まぜまぜ。

ぐつぐつ。



ちょっとゆるいくらいで　火をとめて

熱消毒した瓶に　入れます。


そんでもって、逆さに置きます。



熱いジャムで　蓋を熱消毒してることになるんだそうな。



こまかいことは　わかんないけど。

めーーっちゃおいしい。



やっぱ　和歌山の南高梅やね。
おいしすぎる～～～(*´I｀*)

自分でジャム作ったら・・・
太るよね。


・・・おばちゃんだけ？

梅酵素じゅーす☆できるまで。

おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

雨の日はずっと寝ていたい。
そんな乙女なおばちゃんです。　←



ぼくちゃんずの　一粒梅ジュースのときに
おばちゃんは大量に梅を使って
梅酵素ジュースとやらを作りました。
その、できるまでの様子をご紹介。




梅さんたち、洗って、
梅のヘタ取って～
十字に切り込み入れました。




こんなんね。
裏表に。





そんでもって、
お砂糖で挟んでいきます。




おばちゃんちは、普段白砂糖置いてません。

そもそも、お料理にあんまし使わんし、
アレルギーの子には白砂糖あんまりよくないって聞いたから
普段は　てんさい糖つかってます。



だけど、この梅の酵素ジュースは
お砂糖の嫌な成分をえさにして、梅のエキスがとっても良いエキスに変身するらしいです。
（ほんまかどうかはしらんけど。）

黒砂糖なんかの、ミネラルの多いものだと、
うまく酵素ができないんだって。


と、いうわけで、どっさり白砂糖。
梅と同じ分量。



うわー(； ･｀д･´)

こんなにお砂糖使って大丈夫なんかっっっ


て　ちょっと不安になったりしながら

お砂糖敷いて、梅入れて、
お砂糖入れてぎゅぎゅっ。
梅入れて。
お砂糖入れて・・・・



・・・
・・・


なななんと、

割と無計画に作り始めたので・・・


ビンにいっぱいになってしまって　ちょっと焦った(； ﾟДﾟ)

とりあえず、お砂糖を下敷きにして、
最後はお砂糖で蓋をする・・・　ていうのだけは守りました。




酵素ジュースのポイントは

毎日　自分の手で混ぜること。

そうすると、自分に合った酵素ができるそうな。

と、いうわけで　毎日混ぜました。



で・・・


３日目。



わ～～～～～(*´∀｀*)
めっちゃイイかほり。



４日目。



ちょっと　泡ぶくぶく出てきました。



５日目。



泡ぶくぶくが嬉しくなってきて
がしゅがしゅまぜまくり。




あっと言う間に　１０日目。


梅の実も　しわしわ。
エキス出切ったかんじ。




めっちゃ梅のかほり。
いいかんじに仕上がりました♪







嬉しくって
ダイスキなおばあちゃんにもオスソワケしました。




おばあちゃん　めっちゃ喜んでくれた～(*^-^*)


ビン洗ったりするの大変だけど、
こんなに簡単にできるなんてっ♪

これから　毎年、梅の季節が楽しみになりそうです♪

だけど、

次からは　小さい瓶に小分けして作ろう・・・。


おっきい瓶だと、
熱消毒とか、あとで洗うのとか
おばちゃんには・・・結構大変(*´>д<)

やさい( ´ ▽ ` )

おはようございます(*'ω'*)


先週かな。先々週かな。
忘れたけど。

ステキな野菜たちが並ぶ
ふうど市（→☆）　とかいうのがあると聞いて
行ってきました( ´ ▽ ` )ﾉ


びわ。

おじいちゃんちの庭にあるやんっ

て思ったけど

ボクチャンズ　おめめキラキラさせて欲しがるから
ついつい購入。



めーーーっちゃあまっ。
んまっ。


有機ブルーベリー。

これまた、近くにブルーベリー狩りできるとこあるやんっ
て思ったけど
おめめキラキラMAX(*'ω'*)　・・・購入。



これ、おいすぃー(*´I｀*)
結局おばちゃんが一番食べてしまった。


そんでもって、
体にやさしそうな　お菓子たち。

米粉クッキー。




スギナのクッキー。



これ、クセになる。



シナモンとアーモンドのクッキー。



この硬さ、好みー(*'ω'*)



キャロブぐるぐるクッキー。



キャロブって初めて聞いたけど、
鉄分やカルシウム、食物繊維がたっぷりなマメ科の植物なんだって♪

アレルギーっこなボクチャンズには嬉しいことこのうえなしっ。
次、行けたら、また買おう( ´ ▽ ` )ﾉ




そんでもって、　きくぼーセレクトの

せくすぃー人参さん。



これで、だいぶゴッコアソビしてました。


そんでもって、人参のはっぱ。

めっちゃキレイ。



卵焼きに入れると　おいしい(*´I｀*)
きくぼーは　カレーにはっぱも入れまくってました。



ピーマン。






ズッキーニ。





トマトに、ちっちゃいジャガイモに、ちっちゃい玉ねぎさんたち。






オトナなおばちゃんは　有機野菜と思って買ってるし
体によさそうやなー　って思って食べるんだけど。


ボクチャンズは　そんなコムズカシイこと考えずに食べます。

ぴろすけ

『　わ。　この人参おいしい！
　特に　さきっちょ　めちゃくちゃおいしい(*･ε･*)！！！　』

『　このジャガイモおいしい！また買って！！！　』

て　味わかるんかいっっっ　て思ったけど、

子供の舌って　きっと敏感やし、わかるんやろなー・・・。



と、言うわけで

日も時間も　少ししか営業していないけど
スーパーと比べたら高いんかもしれんけど


また行きたい・・・。


美味しいモノいーーーっぱい食べて　元気モリモリになってほしいもんね。



おどるんや　まで　あとヒトツキきりました。

がんばって　体力つけていこ～( ´ ▽ ` )ﾉ

ぼくちゃんずの梅じゅーす。

おはようございます♪

この時期・・・和歌山といえば・・・梅ジュース。
今年は　ボクチャンズも挑戦しました( ´ ▽ ` )ﾉ

おなじみ、藏光農園のスペシャルな南高梅使用。


南高梅　めっちゃイイ香り。





さて、これを・・・

ボクチャンズは、一粒ずつ使いました。




なにこれ。
か～わい～♪


３日目。





１週間。




そんで１０日目。




おいしそーすぎるニオイかする！！！




お水で薄めて飲みました(*´∀｀*)




楽しいし
嬉しいし
オイシイし。

疲れふっとぶし。

梅ジュース。今さらだけど、見直した！