おとう の ぶろぐ

おとう とよばれています。
海外出張中のできごとを書くために始めたブログ、最近は気が向いたときに日記を書いてます。

今日の夕食

2008年08月24日 | アフリカ
今日は昼から読書をしてたけど、それでも時間が余って、新たな料理に挑戦 だご汁を作ってみました。 ここの小麦粉は種類がわからなくて、日本のように薄力粉、中力粉、強力粉みたいな違いが探し出せない。
まぁ、なんとかなるでしょう。

サトイモも買えるんだよ あとはサツマイモ、にんじん、大根を入れて作ってみたら、なかなか美味しかった。「だご」もなかなか良い感じだったよ。
あとは味噌がもう少し美味しければね~