平成22年秋にデビューする、
山形県の期待のお米の新品種です。
先日、正式に名称が決定し【つや姫】と命名されました。
7つの候補に絞られ、最後は県民投票をおこない
結果を参考にしながら、名称を決定しました。
県民投票の第一位は、予想通り【山形97号】でした。
では、何故県民投票の1位【山形97号】ではなく【つや姫】になったのか、
ここからは、個人的な予測です。
① 【山形97号】ではあまりにも山形のイメージが強すぎ
山形の名称は付けないほうが、全国的に作付けを増やしやすい。
他県でも作付けおこない、やっぱり一番美味しい産地は【山形県】
このイメージで、山形県をＰＲしていければいいのでは・・・
② このお米のポジションは、従来の【はえぬき】以上、
そして【コシヒカリ】と同等レベルの評価といわれています。
贈答用で使用する場合、やはり【山形97号】よりは【つや姫】のほうが
贈る立場、貰う立場からすれば嬉しいのではないでしょうか。
まあ～、こんなような個人的感想です。
とにかく、美味しいお米であることは間違いないと思っています。
今年の秋には、米穀業界には試食程度の配布はあると思います。
美味しいお米【山形県産 つや姫】に大いに期待したいですね。
にほんブログ村
にほんブログ村
