国東のカワタ人生劇場3..旅ガラスに憧れて...

全国旅するミュージシャンに憧れる、、田舎者のブログ

(無題)

2017-07-10 23:43:00 | ノンジャンル
さて…

いよいよラーメン作り始まったな。


先ずはタレ作り。


とにかく人数分足りるように作らねば。


5日前から作り寝かせることにより、


醤油にまるみを持たせ…角をなくす。

麺も注文した。



とにかく始まった!!