先日刈り取ったほうれん草。
このダンボール箱いっぱいで なかなか手がつけられず、今日やっと決心しました(笑)
日にちがたったんでどうかな~と思いましたが
うえの方は萎れていましたが 後はみずみずしいままでした。
洗うのも大変・・・
台所の流しいっぱいになりますから、全部一度は無理。
スーパーで売ってるように綺麗じゃないから 土をしっかりおとさなければいけません。
茹でるのも一苦労です。
もちろん鍋にいっぺんには入れられませんからねぇ。
茹で上がったものです。
かなり量は減りますが ずっしり重いです。
これを絞るのがまた大変・・・
しっかり絞るために 巻き寿司を作るときに使う巻きすを利用します。
かなり上手に絞れますよ~
できあがり~
2.2kgありました。
普通では見ない量ですね。
今日はさっそく胡麻和えでいただきました。ごちそうさま~
昨日は石鹸を作れなかったので 今日こそは・・・
ラベンダーです。
天気が悪いので 部屋の中へ放置・・・よう降るわぁ。
どこが晴れの国なんかようわからんし・・・
ついでにサシェの用意も・・・
久々にラベンダーの香り~
雨の日はよく香ります。
今日はこんなとこ~
TOTO - HOLD THE LINE