豚の玉ねぎ生姜炒め

２３日（日）書道連盟のお泊りイベントにかみさんが参加なので、
晩飯つくりは久々だなぁ。
今回はグリコのごはんによくあう。シリーズから
【豚の玉ねぎ生姜炒め・甘辛たれ仕上げ】

フライパンに油を中火で熱し、くし切りした玉ねぎを
２～３分炒めます。

玉ねぎがしんなりし始めたら、豚肉こま切れを加え、
さらに約３分中火で炒めます。

豚肉に火が通ったら、火を弱火にして、豚の玉ねぎ生姜炒めの素
を加え、全体に混ざるように、さっと炒めあわせます。

盛り付けして、かみさんが作っておいてくれた酢の物等を
添えて完成。

鬼の居ぬ間の夕食に、缶ビールも添えました（笑）