魚料理

先日 港で釣った魚は

このようになりました







お刺身、甘酢あんかけ


最高に美味しかったです

大漁！！！

夏休み徳島での楽しみのひとつ港での釣り。
今年も 釣りの師匠のもと(義理兄様ファミリー) 釣りを楽しませてもらいました。





しばらくすると前林お姉様を筆頭に次々とヒット徳島ではキビレと呼ばれている鯛の仲間 体長40～50センチもある魚が釣れました！









こんな大物が沢山釣れるのは こちらでもそんなに頻繁ではないらしく 皆ビックリです
釣りの師匠Hファミリー恐るべし
本日の成果


この他にも小アジが何匹も釣れました。
小アジ フライにして南蛮漬けにすると美味しいですよね


一番大きなキビレは50センチもありました。ずっしりと重たいです。




今年も楽しい夏の思い出がまたひとつ出来ました

夏休み

８月１４日(月)～８月２２日(火) 夏休みを頂きます。
２３日(水)より通常通り営業致します。


どうぞよろしくお願い致します。


深夜０時 自宅を出発し 伊勢に立ち寄り京都にも寄り徳島の実家目指します

お洒落なお客様

いつもお洒落なW様 前回のカットではショートボブにカットさせて頂いたのですが 7月からの連日の暑さで もう限界との事でしたので 一緒にご来店下さるお洒落お嬢様からのリクエストで前下がりのグラボブstyleにチェンジ
ヘアアイロンでニュアンスをつけるとヘアカラーとの相性も良く素敵ですね