夏休み スティホーム

:SENTIR 夏休み　頂いております

時間があるので　最近ゲットしたお鍋

ストウブを使って夕食作り

仕事のある日は帰宅が遅いので

圧力鍋を使う事が多いのですが

スティホームなので連日　ストウブで

無水調理を楽しんでます。

材料入れて　放置！

すごく簡単に美味しく出来るので

もう普通の鍋には戻れませんね😁

ハヤシライス

玉ねぎ、キノコ、牛肉、トマト缶を

ストウブに入れて蓋をして　

スチームが見えたら　弱火にして１５分！

水は1滴もいれません！

15分したらルーを入れて(今回はスパイスソースとニンニクも足しました) 出来上がり！

コクと深み、旨みたっぷりに出来上がりました。

ストウブ　無水調理　楽しんでます✌

夏休み引き続きスティホーム

SENTIR夏休みも後半となりました。

スティホーム🏠　食事の準備には夏休みはありません😅　

朝食用のパンを🍞焼きました。

今日はくるみとシナモンのパンです。

ほぼ　ほったらかしで出来てしまうので

朝起きてから始めてもok!

生地作りは　ホームベーカリーに生地の材料を入れてスタートボタン押すだけ👆

生地ができたらくるみとシナモンを配置して

成形してダッチオーブンに入れて2次発酵。

１６分で焼き上がり！

焼きたてのパンは最高に美味しいです😍

夏休み スティホーム

SENTIR 8／24(火)まで夏休みを頂いております。

今年も徳島への帰省は断念😢

家で過ごす事にしました。

時間があるので　朝食(ブランチ)は

手作りパン🥖

夏休み1日目は娘と一緒にウインナーロールパンを作りました。

そして　夏休み二日目は

ちぎりあんぱん🥖

コンロのダッチオーブンで焼きました。

焼きたてホカホカのあんぱんにバターをinして

アンバダー

のんびり過ごす　夏休みも　いいですね。

ピーマン

毎日　暑いですねー

8／16(月)から　8／24(火)まで

夏休みを頂きます。

8／25(水)より通常営業致します。

お客様が畑で育てたピーマンを沢山頂きました😀

ピーマンといえば我が家では肉詰め👍

すごい数になりました！

美味しく頂きました👍

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