５ アグリ星人 ７５ページ目

【７５ページ】


ホステス百合　　　　それじゃ、グラン・クリュのおいしさがあってもそれを名乗れないと　　
　　　　　　　　　　いうことね？

奥山社長　　　　　　そういうこと！

　　　　　　　　　　人もそうだけど、肩書きだけでその評価が決まるわけではないのだよ！

　　　　　　　　　　和さんは、ソムリエの資格を持っていないけど、トップソムリエも　　

　　　　　　　　　　敵わないほどのテイスティング力を持っているのだよ。

ホシテス美紀　　　　そんなにすごい方なの？

奥山社長　　　　　　それは、この後のアグリとのテイスティング対決を見ればわかるよ。

　　　　　　　　　　和さん、対戦者を呼びます。

　
　アグリがソムリエの正装をして、二人の前に現れた。

奥山社長は、驚いた！

接客向きの顔でないとソムリエになるのを諦めたとアグリから聞いていたが、

ソムリエとしてのオーラが出ていた。

企業のトップから人生や経営の相談を受け、それに答える経験を積むうちにアグリの

内面の著しい成長があったのだ。

それが、ワインことなら何でも相談に乗ってもらえるという雰囲気を出しているのだ。　


奥山社長　　　　　　見違えたよ！　　

アグリ　　　　　　　私自身も！

奥山社長　　　　　　和さん、紹介させてください。

　　　　　　　　　　こちらがテイスティング対決の相手のアグリさんです。　　　

５ アグリ星人 ７4ページ目

【７４ページ】


　奥山社長の専属ソムリエが５本目のワインを用意した。


奥山社長　　　　　最後のワインになります。

　　　　　　　　　この白ワインも赤ワインの産地のものです。


　社長の専属ソムリエが、そのワインを抜栓し、グラスに注いだ！


奥山社長　　　　　これは、グラン・クリュやプルミエクリュのワインではありません。

　　　　　　　　　村名も名乗ることができないワインなのです。

　　　　　　　　　味はいかかでしょうか？

ホステス美紀　　　とてもおいしいワインだわ！

奥山社長　　　　　ブルゴーニュ・シャルドネと記載されているワインだよ。

ホステス百合　　　こんなにおいしいワインがなぜ村名すら名乗ることができないのかしら？

奥山社長　　　　　和さん、どこの産地かわかりますか？

和音　　　　　　　この白ワインは、飲んだことがあります。

　　　　　　　　　ロマネ・コンティで有名なヴォーヌ・ロマネ村の中でも有名なドメーヌ

　　　　　　　　　のジャン・クリヴォの白ワインではないですか？

奥山社長　　　　　さすが、和さんですね！　　

ホステス美紀　　　百合と同じ疑問だわ、そんな有名な生産者の白ワインがなぜ？　　

奥山社長　　　　　それは、ヴォーヌ・ロマネ村の白ワインだからです。

ホステス百合　　　なぜヴォーヌ・ロマネ村の白ワインだと名乗れないの？

奥山社長　　　　　わかり易く説明すると、ヴォーヌ・ロマネ村の白ワインには
　　　　　　　　
　　　　　　　　　グラン・クリュやプルミエクリュや村名ワインを名乗る制度が
　　　
　　　　　　　　　ないのだよ。　　　　　　

５ アグリ星人 ７3ページ目

【７３ページ】


和音　　　　　　　　フィクサンの赤ワインは、通好みなのですよ。

　　　　　　　　　　タンニンがしっかりしていて、長熟タイプのワインになります。

　　　　　　　　　　しかもジュヴレ・シャンベルタンと比べると手頃な値段で手にはいる。

　　　　　　　　　　白ワインの生産は少ないのでしょう？

奥山社長　　　　　　ええ、シャルドネの畑は、ほんの３ヘクタールほどだと聞いています。
　
和音　　　　　　　　この希少なワイン名を教えていだけませんか？

奥山社長　　　　　　フィクサン・ブランです。

ホステス美紀　　　　先ほどから、ワイン名にブランという言葉をよく聞くのですが、

　　　　　　　　　　どういう意味？
　
奥山社長　　　　　　百合ちゃんは分かっているよね？　

ホステス百合　　　　フランス語で「白」という意味でしょう？

奥山社長　　　　　　そうだね。

　　　　　　　　　　料理などでフロマージュブランって聞いたことない？

ホステス百合　　　　フロマージュって「チーズ」だわ！　

ホステス美紀　　　　ブランが白だから、白いチーズという意味？　　

奥山社長　　　　　　そうだよ。

　　　　　　　　　　アルプスの３大名峰のひとつでブランのつく山は？　

ホステス美紀　　　　モン　ブラン！

奥山社長　　　　　　正解！

　　　　　　　　　　フタンス語でモンは山、ブランは白で、白い山という意味だよ。　　　　　　　　　

５ アグリ星人 ７２ページ目

【７２ページ】


奥山社長　　　　　　そう、ミュジニー・ブランです。

　　　　　　　　　　さて、４本目もブルゴーニュの珍しい白ワインですよ！

　
　奥山社長の専属ソムリエは、４本目のワインを開け、四人のグラスに注いだ。


奥山社長　　　　　　百合ちゃん、感想は？

ホステス百合　　　　果実味が豊かで、とても濃厚なワインね？

奥山社長　　　　　　美紀ちゃんの感想は？

ホステス美紀　　　　油のような滑らかな舌触りだわ！

奥山社長　　　　　　和さんの感想をお聞かせください。

和音　　　　　　　　とてもおいしいワインです！

　　　　　　　　　　これも初めて飲むワインです。

　　　　　　　　　　ブルゴーニュのどこの産地ですか？

奥山社長　　　　　　フィクサンです！

和音　　　　　　　　ほう、フィクサンですか。

奥山社長　　　　　　美紀ちゃん、フィクサンって聞いたことある？

ホステス美紀　　　　ワインにあまり詳しくないので・・・。

奥山社長　　　　　　百合ちゃんは？

ホステス百合　　　　いいえ、私も知らないわ！

奥山社長　　　　　　ジュヴレ・シャンベルタンは？　　　　　
　
ホステス百合　　　　ナポレオンが愛飲したシャンベルタンの産地の村でしょう？

奥山社長　　　　　　そうだね。

　　　　　　　　　　フィクサンの場所は、ジュヴレ・シャンベルタンの隣だよ。

スミレの育て方６月 スミレの管理 アメリカ黄スミレこれなーに？

　以前のアメリカ黄スミレの画像




　アメリカ黄スミレをポット苗から鉢に植え替えてから半年近くになります。

小さな苗だったのが、ずいぶん大きくなりました。


　今朝、水やりをして気付いたのですが、白い綿帽子のようなものをつけているのです。

黒い遮光ネットを張っている棚の上に置いていたので、今まで気付きませんでした。

これは何だろう？






　スミレの種でもなさそうだし・・・・？

アメリカ黄スミレの苗の横から別の植物が大きく育ったのかな？


　なぞです・・・わからない・・・・。