今日の1日(小餅は重宝) 2023-03-12 14:51:00 | 日記 お正月用に購入した餅米少々使いきれなかった分が、まだ眠っているこのまま置いておいてもねぇ再び餅っこを取り出して、餅つきに再チャレンジ一つ10gにも満たない、小餅を作ってみたら70個近くできちゃったこれが、意外と便利だった〜冷凍しておいて、お汁の時などに、ちょっとチンしてパラパラ入れるすぐに柔らかくなって、とっても重宝しています