今日の1日（そば街道）

久しぶりの山荘行き

コロナも近隣は次第に落ち着きつつあり、こわごわ活動再開

先日の温泉宿泊に勢いづいて、本日は、外食‼️

山荘のある町は、そばに力を入れている

数軒の蕎麦屋さんが、町中に点在していて、それぞれの存在感が、濃い

週末しかやっていないところが多いので、調べて出向く

今日行ったお店は、2年前から開業

でも、明後日で閉店し、乞われて他の街で開業なのだそうです

家人は、割り子そば、私は、釜茹でそば

そばには一家言ある家人が、「うまい！」

ごぼ天のトッピングで、大層美味しうございました