夏の山形県の庄内地方、特に鶴岡市といえば、だだちゃ豆（と思う。それだけではないですが。）。
2年前もだだちゃ豆を食べに行きましたが、今回もだだちゃ豆、なのですが、諸事情によりあまりお店を回れなかったので、2枚のみ。
→2年前の文章へのリンク「だだちゃ豆(枝豆)を食べよう。山形県鶴岡市特産品」
だだちゃ豆と竹輪の天ぷら。醤油を付けずに食べた方が、だだちゃ豆の味と香りが引き立っていいと思います。
だだちゃ豆。だだちゃ＝お父さん。
スーパーでも、「だだちゃが作っただだちゃ豆♪」と歌う歌が流れていました。2年前も流れていた気がしますが・・・
【shin】
