夏の山形県の庄内地方、特に鶴岡市といえば、だだちゃ豆(と思う。それだけではないですが。)。
2年前もだだちゃ豆を食べに行きましたが、今回もだだちゃ豆、なのですが、諸事情によりあまりお店を回れなかったので、2枚のみ。
→2年前の文章へのリンク「だだちゃ豆(枝豆)を食べよう。山形県鶴岡市特産品」
だだちゃ豆と竹輪の天ぷら。醤油を付けずに食べた方が、だだちゃ豆の味と香りが引き立っていいと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/24/f52b5ff8dab12c2f32962a897d29c772.jpg)
だだちゃ豆。だだちゃ=お父さん。
スーパーでも、「だだちゃが作っただだちゃ豆♪」と歌う歌が流れていました。2年前も流れていた気がしますが・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/5f/b51531c2eef38cb90eede5604cf84738.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/b7/fd8840e802117a6eaeb7bda9ede0560a.jpg)
【shin】