【ボランティア】南三陸町でそば打ち体験

昨年の７月に種蒔きしたそばを皆で打っていただくイベントに参加してきました。

さんさん館に到着。前泊した仲間もいました。

活動の為の募金もあります。

万券でコントする人達…お気持ちでいいんですよ(^-^;

乾麺にしてもらった分は一人２束ずついただきます。

これは横須賀に持って帰ろう。

そば打ちの先生の作業は見てて無駄がないです。

これまでの活動をパネルとスライドで振り返れます。

開幕の挨拶。これが少し時間がかかって後に影響してくるとは先生以外は気付かず…

そば打ち開始です。

実は会場内のエアコンとファンヒーターに加えて日差しも強かったのでそば粉が乾燥しすぎて水分が足らずパラパラに…

先生が手を出して補強してくれたものの半分は崩れる結果に(^-^;

それでもなんとか伸ばしていきます。

うちのチームは先生のお弟子さんに全部切ってもらいました。

次回は自分達で切りたいですね～

こんな感じに完成しました。

ちなみに細かいそばは集めて油で揚げたりすると美味しくいただけます。

と言うわけで予め準備してくれたそばもあるのでざるそばでいただきます。

炊き込みご飯に天ぷらも付いて贅沢な昼御飯になりました。

薬味はネギと大根おろし、紫色ですが大根だけのおろしなのでした。

蕎麦湯も美味しくいただきました♪

食後に各団体の代表がそれぞれ活動の感想を話しましたがうちの会社は私が話させていただきました。

南三陸町ではそば以外に田んぼアートの米収穫やしめ縄つくりもやらせていただいてるので今年もよろしくお願いしますと言う事で。

そばは商売になるほどは獲れなかったので今年は収穫倍増を目指してやろうとなりました。

色々勉強しつつ南三陸町の人達と交流をもちたいですね。

富谷市に戻る前にさんさん商店街に寄り道。

車の停まってる台数に比べて人は少ない印象。

公園とか311メモリアルの方に行ってるのかしらね？

ポケモンボールもありました(笑)

もらったおそばです。

地域の人との結び付きを大事にするうちの会社は「結」と言う言葉をよく使うのでした。

さんさん商店街ではかまぼこコロッケとサンマみりんを買ってきました。

サンマは横須賀に持って帰ります。

あっちではなかなか美味しいのに当たらないのでした。

かまぼこコロッケには何が合うかな？と試してみたけどマジックソルトさえあればいいかな？(笑)

南三陸町の入谷地区は津波の被害は受けなかったものの住民の高齢化が問題となっています。

これからどういう活動をすべきか、会社でやろうとしている事に少しでも協力できればなと思います。

何より住民の皆さんの笑顔を見るのが楽しいですしね。