カルボナーラ 2nd

2024/09/20 fry

カルボナーラ 2nd

カルボナーラ - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

オリーブオイル引いて玉ねぎ弱火で

ミートグラタン＆ドリア53歳 - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

先日作ったグラタンで牛乳余っていたのでどうしようかなと……

シチューって気分でも無いし、ここはカルボナーラ？

玉ねぎ炒めてピーマン、ソーセージ

オリーブオイル使ってます

ブイヨン

アトランティスソルトに黒胡椒

ここで牛乳

チーズたっぷり入れて

茹でた麺を

パスタの茹で時間短めにしてあるので、ここで一分ほど煮込みつつ

具と馴染ませます

火を止めたら卵

混ぜて完成

カルボナーラ

いきなりですが昨日だーさんと三平ビル５Ｆにあるはやしや行ってきました

はやしや (新宿西口/洋食)

グラタンコロッケランチ食べました

大久保駅徒歩五分サンパークホテルのはやしや（レストラン椿） - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

大久保のはやしやは閉店してしまったんですけどね、残念

 

カルボナーラ斜めから

カルボナーラ真上から

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これまで作った料理や弁当 - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

 

53歳誕生日（ここまでの流れ）※再補足 - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

 

我が家でホームパーティー！ - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)