Shin's BURGER Diary

ハンバーガーショップ 「Shin's BURGER」の日常をレポート

ハンバーガーフェスタ 終了

2010-09-21 11:40:54 | Shin's BURGER イベント
昨日まで出店参加しておりました
「関西ハンバーガーフェスタ」無事終了いたしました。

おかげさまで、なんとか販売目標数は達成いたしました

Shin's BURGERのブースでお買い求めいただきましたみなさま、本当にありがとうございました。

ただ...上には上がいるもので、今年も1日700個売っている店舗がありました。
しかしながら、個人店であるシンズバーガーとしては限界があるのが正直なところ。

イベント期間中は日替わりで、ふだん別の仕事をされている方にムリ言って
ヘルプ来ていただきました感謝してもしきれない気持ちです。
まだまだお店の体力的に、こうして周りの方たちに助けてもらわないと難しいなと思い知らされました。

そして、、このアヴォカド200個熟れたものをそろえるのが、ホントたいへんでした


とドリンクは目標を達成したのですが、、、
売り方に工夫がなかったことと、売るタイミングがお客様の食べたい時とズレていたのもあって
残ってしまったアイスクリーム
 
                             イベント終了後は他店舗さんに食べていただきました(写真:ジョカーレ)

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*イベント期間中、勝手ながらお店は臨時休業させていただいておりましたため
お店まで足を運んでいただきましたお客様には、申し訳ない気持ちでいっぱいです
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コメント (6)
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