Shin's BURGER Diary

ハンバーガーショップ 「Shin's BURGER」の日常をレポート

「床がきれい」

2011-08-03 21:19:43 | Weblog
近所に親しくさせてもらっている焼き肉屋さんがあります

よく娘さんが買いに来てくれます。(いつもありがとう)

そしていつも言ってくれるのが...
キッチン内を眺めて「床きれいにしてるなー」

さすが同業者さんのお子様です!見るトコが違います
「ありがとうございますこれからも一生懸命掃除します

毎晩、客席の床も含めて、、たっぷり20分
はいつくばってふきあげております
おかげでジーンズもいい感じでダメージに。。


*今まで働いてきた飲食店が、だいたい水を流してオシマイタイプの床でした。
でも、実際はなかなか乾かないんですよね
衛生的には(手間はかかりますが)拭いて乾かすほうが害虫も来にくいんです
ダスキンのプロのかたも店の掃除具合だけは褒めてくれます
あとはお店が繁盛するだけ
コメント
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