Shin's BURGER Diary

ハンバーガーショップ 「Shin's BURGER」の日常をレポート

スイーツメニュー 懸命に試作中☆

2012-02-01 16:59:58 | Shin's BURGER メニュー
今月は、そう2月 

ヴァレンタインの2月  自分自身は、あまり縁がないけど..


いろいろとチャレンジしやすい2月でもあります

今日は、パティシエさんにアドバイス受けつつ
スイーツメニューになりうるモノを試作してみました

①パンケーキ生地をつくり

②溶かしたチョコにチョコフレークを足し、冷やして固めます。。     苺ソースも手作りして。。
 

③バーガーにみたて、順に重ねていきます。。  *最後は抹茶アイス
 

(いちおう)完成

見た目 いかがでしょう?


食べてみると、、、
なかなかパティに見立てた サクチョコ&抹茶アイスのコラボが、いい感じ

さすがスイーツ専門の方の助言はありがたい

正直、手間はかかるけど... 
2月中のどこか、日にちを限定して提供してみたいと考えております 

コメント
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