自炊ノススメ ～野菜たっぷりカレーうどん

3連休だけど中日はサービス出勤。

どうも、こんにちは、こんばんは。不知火丸です。

 

ま、誰も居ない職場で

自分のペースで仕事するのは、ストレスフリーなので。

有給取っても、結局その分週休日に埋め合わせするなら

わざわざ休むコトもないのかな～…。

喜ぶのは事務屋だけで、我々には何の得もないような。

 

さて、ひと仕事終わらせて…今日の晩飯♪

数日前から、無性にカレーうどんが食べたかったのです。

自炊…って程でも無いんですけどね。

野菜炒め用のカット野菜を軽く炒めて

レンチンしたうどんの上に。

おひとり様は野菜不足がちですからね。

温めたカレーうどんの素をかければ出来上がりです。

オマケで味玉をトッピング。

では、いただきま～す。