まめぞーです。
先日、横浜でうまいと言われているハンバーグ屋さんへ行き、ちょっとがっかりしたので負けじと作ってみた。
そんなに帰りが早かったわけではないけど、帰ってきてからハンバーグ作る。
蓮根すって、蓮根と玉ねぎのみじん切り入れてつなぎは使わず焼く。
決め手はすりおろした玉ねぎ入りのステーキソース。
先日、横浜でうまいと言われているハンバーグ屋さんへ行き、ちょっとがっかりしたので負けじと作ってみた。
静岡のさわやかには到底及ばないが、又はまあまあの出来。
小料理屋まめのメニューに入れるとしよう(笑)