こんにちは。
ベーカリーの田中です。
まだまだ寒い日が続きますが、暦の上では立春・春節など
春が近づいています。
都会ではなかなか気が付くことが少なくなってしまいましたが、
新芽が出て春の息吹を感じるのも2月です。
『食人』の店舗もバレンタイン・節分など華やかな商品がいっぱいです。
そんな中ベーカリーでは春味のシュトレンを販売しています。
抹茶を使い、中にうぐいす豆、大納言、栗の甘露煮が入っています。
抹茶の香りとお豆のほのかなやさしい甘さがとても美味しいです。
また今回のシュトレンは卵が入っていないので、
卵アレルギーの方でもお召し上がりなれます。
また抹茶といえば今食人で販売しているシフォンも抹茶のシフォンです。
粉を極限まで減らしてフワフワの食感にした抹茶のシフォンも大人気です。
抹茶の旬は秋になりますが、やっぱり春の声を聞くと抹茶のものが
食べたくなるのはなぜでしょうかね。
春味シュトレンをぜひお試しください。
☆新宿駅南口徒歩３分☆代々木駅より徒歩４分☆
■■■ 新宿マインズタワー地下１階 ■■■
カフェ＆ビュッフェ くらうど TEL 03-5333-5570
営業時間 11：30～22：00（日祝20：00）
自然と食を楽しむ 食人 TEL 03-5333-5564
営業時間 平日8：00（土日11：00）～19：30