いつから、、、こんなご飯ブログに下の新聞紙がちょっと現実的。
今日は生まれて初めて・・・エビチリをソースから作りました
にんにくとしょうがをみじん切りにして炒めて、そこに豆板醤。その後たまねぎと長ネギのみじん切りを入れて、その後お酒とサラダ油、片栗粉を入れ混ぜ合わせたえびを投入。
火が通ったら、別に作っておいた鶏がらスープにケチャップ大匙2、醤油、砂糖小さじ一。ここにも片栗粉小さじ一を投入、とろみが出たら完成
・・・うみゃっやるじゃんぴゃんクックバッドで調べたレシピだけど(笑)
それと鳥のから揚げと、まぜたらうまい。これは一番とりにいたときにメニューにあって、とりのささみをゆでたのを裂いて、千切りにした長芋とおかか梅干と卵の黄身(一個でもOK)お好みできゅうりとか豆腐とか入れて(かさがでるから^^)しょうゆたらして混ぜる混ぜる食べる
食欲ないときにもするっと入るし美味しいです、おすすめ
そして最近これ買いました。
中古屋さんで525円だったからつい・・・
オーディオプレヤーにつなぐと音がでて音にあわせて踊る
・・んだけど。。。若干不良品?音は飛ぶし、動かなかったり突然踊りだしたりと・・・
ま。。。そんなもんだな。安物買いの銭失い?でも飾っとくだけでも可愛いでしょ