さて、そろそろ移動の電車の時間が迫ってます~~
なので、金沢駅でなんかおやつは無いかな~~と探して金沢100番街に入ると・・・・
杉玉を発見~~~!!!!!
日本酒が好きな人なら分かると思いますが、蔵の軒先にあるのが普通でお土産の所にあるということは。。。。。。。
日本酒天国♡♡♡
なので、お店に入るとなんと座り打ちを発見~~♪♪♪
お店に方に今も飲めますか??と聞いたところ「大丈夫ですよ~~」と返事が♪♪♪(午前10時半ぐらいです)
なので、早速座りメニューを見ますが見事に石川の酒が揃ってますね~~
でも、予算的に純米酒が限界かな~!?
あちこちのセットを悩みましたが、いしかわセット(864円)を注文。
では朝から日本酒をいただきま~~す。
まずは若緑から呑みますが、石川県輪島市の酒で優しい味わいですね~~
朝から飲んでますが、こちらは水みたいに飲めました♪♪♪
次は黒帯ですよ~~
こちらの蔵は金沢市なんですが、「風よ水よ人よ」なんかも出している蔵で金沢では有名な酒ですかね!?
こちらは辛口のお酒で好きな感じですよ~~(‐^▽^‐)
割り水も黒帯の伏流水が用意されていていました♪♪♪
あっと、ここで、アテが出されましたが、ホタルイカの干したものと能登のからせんじゅが到着。
早速食べてみますが、これが日本酒に合う(藤原紀香風です♡♡♡)
ホタルイカの干したものはもちろん海の風味と独特な苦みが旨さを引き立たせますが
からせんじゅは唐墨みたいな味ですよ~~!?
ここで、アテを切ってくれたお姉さんと話しますが、能登のからせんじゅは能登の漁師さんの奥さんが作り初めて今ではかなりの人気のお土産になっているとの事。
これは、唐墨の5分の1ぐらいの値段なので、石川のお土産にも持って来いですね~~!!
さて、最後の日本酒は神泉ですが、こちらは石川県小松市のお酒。
こちらは冷でも熱燗でも良い味わいでしたね~~
さて、この後は石川の日本酒事情をお姉さんと話しましたが、若い人が飲まなくなっている感じですかね~!?
こちらは7月に改装して、今までは金沢周辺だけの日本酒だけ扱っていたのを石川県全域のお酒を取り扱うようにしたとの事。
また、日本酒の試飲も自動販売機だけだったのをカウンター席を作って小さな蔵の酒も楽しめるように
したみたいですよ~~
今度は昼からじっくりあれこれ呑みに来ますからね~♪♪♪
昼総合点★★★★☆ 4.0
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