チゲ鍋かんちゃん風 @ 天満 かんちゃん

久しぶりに、かんちゃんへ。
アルコール飽和状態になっていたので、
酎ハイを三杯でクールダウン。

料理は刺激が欲しくて、
鶏肉チゲ鍋かんちゃん風を戴きました！

辛いの苦手なのに、かんちゃんの辛さはＯＫ。
鍋の出汁が美味すぎ、全部飲み干してしまいました。
幾つも入った唐辛子だけは、残しちゃいましたけどね。

この日のかんちゃんも、喋りまくりで楽しかった～。
こんなに呑んでて、健康診断で去年より評価が良くなっているのは、
かんちゃんお奨めで一緒に飲んでいる「アレ」のお蔭だと思うな！

薫製カマンベールチーズのフォンデュー @ けむパー

久しぶりに、けむパーへ。
日曜日の開店14時を店前で待って突入。
やっぱり、けむパの燻製はいい加減です。

ココナッツチップの燻製、珍しい芋けんぴの燻製
半熟卵の燻製に、燻製カマンベールチーズのフォンデュー
どれも、たまらん味でした。

〆は、燻製醤油の卵かけごはん。
じんわり燻製の香りが～。