超嬉しい出来事が有りました。
北の某・・・(随想さん)さんからのハロウィンプレゼント。
トリックオアトリ~ト。
本ししゃもです。
それも大量に送って頂きました。
此方で食べてるのは代用品?(笑)
料理方法を確認。
孫もソワソワして早く食べたいと・・・・。
でも娘達は爪のお手入れ&ネイルで大忙し。
私失敗しないのでって、言うより慎重且つ真剣に焼き加減を見ながら
孫にも触らせない・・・。(笑)
今日の為に日本酒をスーパーでゲット。
焼けて来ました、説明書通り油無しでも魚から出る脂分で綺麗に焼けます。
孫も感激の表情・・・ムンクの叫びか?www
上段がメス(随想さんが気を使って孫ように。)下段がオス。
やっぱり身も味も別物です。
まだ半分残ってます、知り合いにも分けて味を知って貰いたいですが・・・
勿体なので私が頂きます。(笑)
この場をお借りしまして
随想さんありがとうございました。
やっぱり本ししゃもはメスよりオスが旨いと分かりました。