近くにオープンしたラーメン店に行って来ました。

一ヶ月前にオープンした時に行きました此方ではあんまし聞いたこと無い麺男。

その時に頂いたサービス券も今月末で終わりと成ります。

キムチ食べ放題、ニンニク入れ放題？？？。(笑)

今日はサイドに唐揚げが食べたく胸肉2個をトッピングにライス小。

普段はラーメン大盛りで済ませますがサービス券の替え玉無料が有るので

普通サイズからいきます。

前回は此処の一押し「響豚骨」・・・・でもスープ真っ黒で外れたら嫌なので

初回は普通の元味豚骨ラーメンにしました。

今日は勇気を出して「響豚骨」を頂きました、でも響って何？(笑)

真っ黒のスープは表面だけでした。

豚骨の出汁に粘度は低めの醤油スープでマー油の風味をアクセントに適度に効かされた豚骨の旨味に臭みやクセのないコクのある濃いめの味わいになっています。

ニンニク入れ過ぎました。(笑)

今回替え玉は・・・・次回に持ち越し・・・・来週までか・・・。