潮待小屋

忘れていた釣果料理画像

 

先日のクロソイ。
こんなサイズをゲットしたのは初めてである。
春先から続いた低水温の影響で、寒流系の魚が居残っていたのだろうか。





せっかくなので刺身にしてみたが・・・
これが失敗。味が無い(汗)。





来年、もしもまた釣れたら、煮付けにして頂こう。

ていうか、そんな心配する前に、冷凍庫を占拠しているスズキの切り身を早く消費しないと、今週末出撃させてもらえない。
アセアセ・・・(^^;;

    

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コメント一覧

かめやまこ
rickeyさん、こんばんは。
なぜか刺身が美味しくなかったのです。
そういうものなんでしょうかね~(^^;;
rickey
かめやまこさん、おはようございます。

根魚はやはり煮付けでしょうか(^^)
何時でもお声がけ下さい。
冷蔵庫の鱸処理お手伝いしますよ(^^)V
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