サバを焼くときは、絶対に「網」。
魚焼き用グリルは使わない。
この方が、パリッと美味しく焼けると思うから。
冬に美味しくなる食材といえば、貝でしょう！
ホッキ貝は私の大好物。
やっぱり家飲みが一番♪(^^)。
◇◇◇◇◇
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魚焼き用グリルは使わない。
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