ほりでぃ・キッチン

たわいもない日常を暮らす中で感じた
たわいもない事を綴ります。
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日本一、暑い町!?

2007-09-21 19:39:38 | お出かけのハナシ
あついです!!

もう9月だというのに、暑かばい!!

例年なら、熊本は敬老の日を過ぎると朝晩くらいは涼しくなるのですが、
今年は、まだまだ真夏日が続いております。

今日は、県北方面にある町に行ってきたのですが、
ちょっとくらい北に行っても、ちっとも涼しくなかった!

しかも、同じ県北にある「菊池市」というところでは、
日本で一番高い気温をマークしたそうな…(by地元局天気予報)

「北」が涼しいとは限らないんですね…

娘は、この暑さにやられたのか、昨日から微熱があり、
今日は学校も塾も欠席。

しかし、この体温というのが、まったくもって不明なんですな。
だって、
気温が体温より高いんです!!

エアコンの効いているはずの室内でさえ、
体温計は、計る時点で、すでに37度に上昇し…

はたして、娘の体温は、微熱なのか気温によるものなのか…


この週末も、ずっと暑いという予報。
もう、うちの家族は、そろそろ干物になりそうです…


*画像は、福岡で食べた「焼きカレードリア」。
今日のブログとは何の関係もないけど、
暑いから、カレーなど美味しそうだなあと思って。
…ただ、それだけです…いけない…そろそろ私の頭も沸騰してきましたばい


盛岡からの贈り物

2007-09-20 13:14:05 | 徒然なるハナシ
盛岡に行ってる知人から、お土産が届いた。

産直の活ホタテ貝(殻付き)

直径10センチはあろうかという大きな殻付きの、生きたホタテ。
家族も大喜び!

バターとワインで蒸し焼きにして、いただきました。

ふわっと磯の香りがして、
シコシコこりこりという弾力がある貝柱。
食べ応え充分!
(焼くと、身が縮むのがちょっと残念(^^;))

北国の海の幸。ほんとうにごちそうさまでした♪


今年最後!? かき氷

2007-09-16 21:58:56 | オヤツのハナシ
今日は、連休の中日。

少々疲れても、明日は学校は休みということで、
娘と街へ出かけた。

お目当ては、美術館。
二本木「遊郭」展 という、興味をそそられる展示会を観覧するため。

熊本の二本木といえば、斉藤慶子主演の映画「東雲楼 女の乱」(だったと思う)
という映画の舞台となった遊郭「東雲楼(しののめろう)」があったところ。

私は、昔から、なぜか「遊郭」というものに興味があり、
映画を見たり、参考文献を探し回っては、「ふうーん」などと
考えて。…いや、だからどうということではなく、ただ、
なんとなく興味があるというだけなんですけどね…
もしかすると、前世は花魁だったりして!?

まあ、冗談はさておき、
今は、その面影さえ探すのが難しくなってしまった二本木という町の、
深く哀しい女の歴史を細かく綴った年表の素晴らしさに圧倒されて、
なかなか感慨深い展覧会でありました。
(娘は退屈してましたけど)

そして、観覧後、
美術館の近所にある、お気に入りの店で一服。

そのお店は、本来は回転焼きの専門店だが、
夏の間だけ、かき氷を食べることができるという、知る人ぞ知る店。

というか、地元では超有名なんだけど…

とにかく、ふわふわでさくさくで、口のなかでほろりととろける
うすーく削った氷が、まさに超絶品。
特に、おすすめは
コバルトアイス

ほんわりとした乳白色の蜜は、
ほんのりとした甘酸っぱさが、ミルクの優しい甘さと絡まって、
それはもう、なんともいえない心地よさ。

結構な量の1人前だけど、ペロリと食べてしまえるのですね。
これで、お値段270円。

しかも、今日は、台風と前線の影響とやらで
ムシムシムシムシと暑く、かき氷の冷たさがキーンと嬉しい。

お店のおばちゃんにきけば、このかき氷が食べられるのは、
「体育の日まで」らしい。

多分、今日のこれが今年のかき氷の食べ納め。

まだまだ暑い熊本だけど、
秋は、もうすぐそこまで来ているようです。






スチームオーブンレンジ最高!

2007-09-13 22:17:47 | 徒然なるハナシ
先日、いきなり電子レンジが、ウンともスンとも言わなくなった。
電気店に修理について問い合せてみたら、
2万円ほどかかるという。

そこで、新品を買うことに。

35000円ほどで、憧れのスチームオーブンレンジ
「ナショナル」の「ビストロシェフ」を手に入れた!!

それから約一ヶ月。

やっと使い慣れた感じ。
そして、その使い心地は…抜群!!

特に、スチームを使った生解凍がスグレモノ。
冷凍肉も魚も、新鮮さを失わず、水っぽさもなく、
ふっくらと解凍してくれる。

時間も、今まで使っていたレンジの半分。
電気代も安いらしい。

そして、驚くのが、
今のレンジは、回らない!

ターンテーブルが消えて、床面にじか置きのタイプがほとんど。
最初は不安だったが、使ってみればこれが便利。
今までは、回る時、庫内に食材の端っこがガシガシぶつかっていたのが解消。
掃除もしやすい。

なかなか気に入ってるレンジでありますが、
問題がひとつ。

急に買うことになったので、クレジットで買ったのですが、
あろうことか、デジカメと支払がダブってしまっているのでありますな。
しかも、よく調べたら、夫の車のタイヤを交換した時の支払とも
かぶっておるのでありますな。

壊れる時は、みんないっぺん。支払も、みんないっぺん。(yumi 心の川柳でした)


頑張れ!あたし!

2007-09-12 20:23:44 | 徒然なるハナシ


出版社から、大口の仕事が入ってきたのはいいけれど、
今月いっぱいの締め切り…
しかも、なぜだか、ヒマなときは超ヒマなのに、
歯車がひとつ動き出すと、あれもこれもと動き出す。

しかし、家事や家族の世話もあるから、思い通りに薦められないもどかしさ…。
フリーランスというのは、気楽ではあるけれど、
いざと言うときも、自分だけが頼り。

仮にもお金をもらっている以上、
親が危篤だろうが、自分が死にそうだろうが、仕事は完遂が鉄則。
誰も助けてはくれない。きびしーい世界なのですな。

仕事が少ないときは、1つ1つの仕事が楽しかったりするんだけど、
こう立て込んでくると、もう息もたえだえ…瀕死の状態。

カレンダーを眺めながら、ため息をついていた昨夕、
なんと、夕焼けに輝く、素晴らしい虹が!
そして、虹と反対方向には、恐ろしいほどの夕焼けが!!

しばらく眺めていたら、元気がでてきた。

こちらから頼み込まなくても、仕事の依頼があるってことは
なんて幸せなこと。

この仕事を始めて10年。
依頼が途切れないというのは、まだ私もお役に立てるということよね。
幼い頃から夢みてたことを仕事にできるって、なかなかできないことよね。
そう考えたら、

少しだけポジティブになれた。

がんばれ! あたし!
いろんな事があるけれど、負けるな、あたし!!
明日は明日の風が吹く!!