昨日、仕事の途中、立ち寄った、工場で夫が、「ヘチマがまだなってる、、、もって帰るわ、、、」
「もう、食べれんわ、、、、夏の食べ物やもん、、、」が、珍しいので、帰ってすぐ炒める。
「食べれるけど、やっぱり、鯖缶で炊く、方がいい」の、言う事で、昨日は、炒め、焼き肉のたれて゛、
ヤッパリ、いつも通りのサバカン煮。あまり、売られてないか、、業務用スーパ―て、一つ、￥１００
で、見た事が有る。「入ると、すぐに売り切れる、、、」ト、言ってたので、私達だけではなく、食べてるよう
また、食べてみて、、、？？？なー すこし、やみつき、、、て゛す。 (´-｀*)
、へちまの栄養と効能
- 1.カリウムが含まれている - むくみ・高血圧予防の効能
- 2.水溶性と不溶性の両方の食物繊維を含む - 便秘を解消する効果
- 3.サポニンも含んでいる - アンチエイジング効果
- 4.β-カロテンやビタミンC - 抗酸化作用
- 5.葉酸やビタミンKも含む - 造血のビタミンと止血のビタミン
