こんばんは、すきっぷです。
以前、塩こうじでお鍋を作ったのですがその残りで+お塩少々、本だし2分の1で再び作りました！
いつもうどんかご飯を入れてそのまま食べるので、今回も同様にうどんを入れて食べました。
出汁が入ったので更に旨みが上がり、個人的にこちらの方が好きでした。
ここから更に先日購入したぶりを入れて食べました。
久しぶりの旬の魚にテンションが上がり、するすると食べることが出来ました。
これは私のレシピに追加することがありそうです。
一応塩こうじのお鍋のレシピは別の所に書いているので下記に貼っておきます。
気になる方は見てみてください。↓
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