おはようございます、すきっぷです。
昨日は晩御飯にサーモンのマリネとキムチ鍋の残りに白ご飯、卵、チーズを入れリゾットにして食べました。
キムチ鍋リゾット
サーモンのマリネ
サーモンは年末の1000円越えで購入を検討していたのですが、お正月には少し戻っていたので、購入しました。
キムチ鍋は食べた残りでチーズダッカルビをしてからリゾットにしました。
材料はキムチ、白菜、もやし、鶏肉のみです。
個人的に白菜はお鍋に欠かせない食材なので必ず入れました(笑)
今日のお昼は残り物かな。
夜ご飯はまた考えようと思います。