山口県宇部市のズワイガニ専門店「味道楽」
叔父叔母の営む50年近い蟹🦀料理専門店がこの3月31日で閉店に。
高校、大学時代の冬休み、
私は大阪駅から
深夜高速バスに乗り込み、宇部へ。
叔父叔母の、この店でバイトをさせて貰った…
飲食店の厳しさ、商売の厳しさ、
今年87歳になる叔父と、叔父を支える叔母の、厳しい生き様は、
ピアノを弾いて過ごしているだけではわからなかったことを高校時代から教えて貰った
今でも、厳しい優しさのお手本。
ずっとずっと感謝している
数年前に叔父は脳梗塞に。
しかしお医者様も唖然とするほどの、
前代未聞の叔父のリハビリ努力で、
叔父は今も蟹を捌き続けている。
予約の取れない名蟹専門店。
叔父の入院中には、
女将として一日も店を休まず、
また、叔父の入院介護も支えた叔母の踏ん張り、気力に、頭が下がる
…身内の自慢になっちゃうけれど、
2人は本当に、筋金入りの根性と優しさの塊
駆けつけたい…
店を閉店するまでに駆けつけたい
幼少期からずっと可愛がってくれた叔父、叔母に、伝えたい
ありがとう、と、お疲れさま、を。
