ランチパーティ

こんばんは～！
まだPCなおらず・・

昨日から近所住んでいる、陶芸家あ－ちゃんの家にギリシャ人と
イギリス人のお客さんが来ていました。
旦那さんが庭で火を焚いてパエリアを作ってくれたり、えびから作ったチリソースがあったり、北海道産のししゃも（実は国産ししゃもって数パーセントしかない貴重品らしい）があったりのおいしいランチパーティー
にお邪魔してきました。
ギリシャ人もイギリス人も日本語流暢。お箸も上手に使うし
ほんと凄い！
ランチパーティーもお酒が入るにつれて、一人づつタバコ吸いに
外に出てたのが、そのうち外にお酒を持ち出して、裏山で焚き火
をしながら、飲んだりしゃべったり、しまいに踊りだしていました
お酒のせい？燃えたぎる火のせい？
結局ランチパーティは真っ暗になるまで続き、お開きになったものの
その後０時まで、まだまだ飲み続けていたみたいです。
もーランチパーティじゃなくなってるよね。

今日は、昨日飲んで踊りまくってダウンしてしまった、あ-ちゃんの
お見舞いがてら、夢ちゃんとくま君とお客さんのジルとお茶してました。
イギリスから持ってきた紅茶を入れてくれたんだけど、めちゃ美味しい！紅茶派の私は、あまりの美味しさにマグカップ３杯も頂いてきました。そのたびに沸かして作ってくれたジルありがとう～

ついでに、イギリス式ミルクティの入れ方も教えてもらいました。

　だいたいみんなマグカップで飲んでいるそうです。ティーカップは
ちょっとおすまししたハイソサエティな感じなんだそうです。
ということで、まずマグカップを用意して、先にミルクをマグカップに
注ぎます。
ジルいわく、先に入れることがポイントらしいです
次にヤカンを沸騰させて１分待ちます。
そしてティーポットの注いで３分待ちます。
１回いれたら、その都度茶葉も替えていました。
葉っぱは、アールグレイとイングリッシュブレックファストを
自分でブレンドしてました。
買ってきたのをブレンドするってのも、ありなんだな～
と、なんか感動しちゃいました
紅茶の楽しみが、ちょっと増えました
すっごく美味しかったので、ぜひ試してみてくださいね