食欲の秋!です
が、ちょいとご注意を!
先日、とあるコンビニでお弁当を買いまして
マリリンさんとゆみりんとお昼をるんるん食べました
私が食べたのは 幕の内弁当
いろんなおかずが入っていてとても美味しくいただきました。
最後に、残しておいたのがさつまいも
甘く煮てあるヤツね。
お箸でつまみあげると裏っ側が緑色…
それもとってもきれ~いな緑色…
おや?と思いながらもかじった私…
にがい! とすぐに吐き出しました
緑のさつまいも…
いったい何が…
マリリンさんがコンビニに届けてくださり、
本日、担当者から、お詫びと調査報告のお電話いただきました。
きちんと対応してもらったし、
お腹もこわさなかったので、まぁ~よし
で その緑のさつまいも~
説明によりますと
さつまいもの中に、クロロゲン酸なる物質があり、
「加熱の過程の中で何らかの化学反応を起こした!」
のだそうです。
ごくごく稀に起こりうる現象ということですが
「気づかずに入れてしまったのはこちらのミスで大変申し訳なかった。」と
幸い人体に悪い物質ではないそうなので、まずは一安心。
世の中まだまだ知らないことがいっぱいあるのね~
食欲の秋、
じっくり、よく見て、食べましょう!
マリリンさん
ご心配おかけしました~
ぽんぽこレポートでした
が、ちょいとご注意を!
先日、とあるコンビニでお弁当を買いまして
マリリンさんとゆみりんとお昼をるんるん食べました
私が食べたのは 幕の内弁当
いろんなおかずが入っていてとても美味しくいただきました。
最後に、残しておいたのがさつまいも

甘く煮てあるヤツね。
お箸でつまみあげると裏っ側が緑色…

それもとってもきれ~いな緑色…

おや?と思いながらもかじった私…

にがい! とすぐに吐き出しました

緑のさつまいも…
いったい何が…
マリリンさんがコンビニに届けてくださり、
本日、担当者から、お詫びと調査報告のお電話いただきました。
きちんと対応してもらったし、
お腹もこわさなかったので、まぁ~よし

で その緑のさつまいも~
説明によりますと
さつまいもの中に、クロロゲン酸なる物質があり、
「加熱の過程の中で何らかの化学反応を起こした!」
のだそうです。
ごくごく稀に起こりうる現象ということですが
「気づかずに入れてしまったのはこちらのミスで大変申し訳なかった。」と
幸い人体に悪い物質ではないそうなので、まずは一安心。
世の中まだまだ知らないことがいっぱいあるのね~
食欲の秋、
じっくり、よく見て、食べましょう!
マリリンさん

ぽんぽこレポートでした
