春菊

新聞の束になったものを車に運んで捨ててきた信州中部です。

今日の夕飯の事…
今日の夕飯は、湯豆腐でした。
豆腐の他に、鱈・だらみ・しいたけそして春菊
春菊を食べる前に、「ためしてガッテン」でやっていた２０秒ゆがいて食べると言うのを思い出し、やってみることに…
ちゃんと２０秒数えて食べてみると春菊の苦さがなく、とても美味しかった。
いつも鍋でくたくたになってとても苦い春菊を食べっていたので、とても驚いているおろさんなのでした。