あきる野のそば懐石 石臼挽手打蕎麦 いぐさ

東京軍鶏と十割手打そば。蕎麦料理の新メニューや蕎麦いぐさ/伊ぐ佐の情報を皆様に!

東京あきる野市蕎麦屋いぐさ、蕎麦味噌!

2014-02-03 22:29:33 | こだわりの食材
こんばんは、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさです!
今日は時間があったので蕎麦味噌作ってみました(^^)
お店の商品になるのも近いかな?

▲試作品の蕎麦味噌

味がいいみたいで、ご飯とお酒が進むらしい

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