あきる野のそば懐石 石臼挽手打蕎麦 いぐさ

東京軍鶏と十割手打そば。蕎麦料理の新メニューや蕎麦いぐさ/伊ぐ佐の情報を皆様に！

あきる野市の蕎麦懐石 いぐさ


蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ 東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590
駐車場12台、定休日毎週水・木曜、完全禁煙、20名までの個室あり

東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ、生桜エビ天最終日！

2012-01-29 08:27:59 | こだわりの天ぷら
おはようございます、東京あきる野市の蕎麦屋いぐさです。

実はここで高校生が新しく入りまして、今教育をしながらの営業です！

やはり恥ずかしいんですかね？

声を出すとか笑顔を見せるとか

私にとっては、自然というか。

人はそれぞれですが、こういった業種はそこが大事。

それでもみんなだんだん慣れていい顔になっていくんですよね！

今後が非常に楽しみです。

皆さまも暖かく見守って下さい♪

さて、本題です！

今日で駿河湾産生桜エビ天が終了します。

是非お出かけして頂ければと思います！お待ちしてます！！



▲駿河湾産「生桜エビ天」




蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

1月28日(土)のつぶやき

2012-01-29 04:10:04 | 店舗の紹介
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東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ、土曜日の昼限定！東京軍鶏のあきる御膳

2012-01-28 23:29:53 | 蕎麦のお品書き
こんばんは、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさです！

今日は朝から寒くて…体がなかなか動かなくて。

この時期は嫌ですね、早く暖かくなってもらいたいもんです。

さて、今日は土曜日でした！

今年よりお客様のご要望が大変多かったので

平日しかやっていませんでした「あきる御膳」

こちらをせっかくなので土曜日のお昼「東京しゃものあきる御膳」

として始めることになりました。

平日は伊達鶏のあきる御膳。

土曜日は東京しゃものあきる御膳。

内容は、そば豆腐、出汁巻き卵と野菜サラダと東京しゃもの網焼き
　　　
　　　　もりせいろ、蕎麦がきぜんざいお抹茶付　　１５７０円

となります。

来週もやってますので、ぜひお試しください！



▲土曜日限定、東京しゃものあきる御膳



蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

1月24日(火)のつぶやき

2012-01-25 03:43:16 | 店舗の紹介
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東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ、今だけの大塚にんじんサラダ！ goo.gl/pcEMw

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東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ、今だけの大塚にんじんサラダ！

2012-01-24 18:48:20 | こだわりの食材
こんばんは、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさです。

昨日も今日も雪…。

それでもお久しぶりのお客様のご来店に心が弾みルンルン♪

そんな『いぐさ』ですが

山梨の大塚人参を天ぷらだけではもったいない！

と考え、人参たっぷりのサラダにしてみました。

レタスや玉ねぎ、水菜のサラダにたっぷり大塚人参をのせ

ドレッシングも大塚人参でできている『人参ドレッシング』

シャキシャキの大塚人参をご堪能下さい！



▲大塚にんじんサラダ！




蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ、本日しっかり営業します！

2012-01-24 09:03:37 | そば屋看板娘の日記
おはようございます！東京あきる野市の蕎麦屋いぐさです。

今日は外が超雪国。

こんなに降るとは全然思っておらず、ビックリ！！

これから仕込みの後、雪かきが待ってるぞ。

ファイト私♪

本日はしっかり通常通り営業しますのでどうぞよろしくです！



蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
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1月22日(日)のつぶやき

2012-01-23 03:40:42 | 店舗の紹介
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東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさ、東京しゃもの手羽先の塩焼き！ blog.goo.ne.jp/soba-igusa/e/7…

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東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさ、東京しゃもの手羽先の塩焼き！

2012-01-22 09:07:51 | 東京軍鶏
おはようございます、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさです！

今日はどうにか雨も上がり、ぱっとしませんがまずまずのお天気。

さて、最近人気の東京しゃもの焼き物♪

今日は手羽先の塩焼きをＵＰします！

小ぶりですが、味が凝縮されていてコラーゲンたっぷり。

是非お試しいただきたい一品です！



▲東京しゃもの手羽先の塩焼き




蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
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東京あきる野市雨間交差点前 そば懐石いぐさ


蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ 東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590
駐車場12台、定休日　毎週　水、木曜、完全禁煙、20名までの個室あり