あきる野のそば懐石 石臼挽手打蕎麦 いぐさ

東京軍鶏と十割手打そば。蕎麦料理の新メニューや蕎麦いぐさ/伊ぐ佐の情報を皆様に!

あきる野市の蕎麦懐石 いぐさ


蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ 東京都あきる野市雨間673-4

電話 042-558-8590
駐車場12台、定休日毎週水・木曜、完全禁煙、20名までの個室あり

東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ、地元あきる野産竹の子天♪

2012-04-17 17:50:20 | こだわりの天ぷら
こんにちは、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさです!

いやいや、今日の天気は降ったと思ったら晴天。

なんだか不思議な天気でした。

夜は少々肌寒いですね!

さて、昨日の朝父が山田へ竹の子掘りに♪

そんでもって今日から「竹の子の天ぷら」始めました!

甘くて美味しいですよ~。

期間が短いのでお早めにお出かけください。



▲あきる野市山田産の竹の子の天ぷら



蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4

電話 042-558-8590

東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ、甘味「宇治金時ぜんざい」

2012-04-11 09:21:12 | そば屋看板娘の日記
おはようございます、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさです。

昨日は気温が非常にポカポカで、

お花見にお出かけした方も多かったでしょう!

今日は一転曇りで…桜はご近所満開です。

花は短いものですね、この機会を逃さず見に行きたいものです!

明日は休みだから、桜見物にでも出かけようかな♪

さて、お食事の後に甘いものはいかがでしょうか?

いぐさでは自家製餡子を使った甘味が豊富!

開店当初からやってます、宇治金時ぜんざい。

中身はそばがきと自家製餡子、抹茶の苦味と餡子の甘み抜群!!



▲宇治金時ぜんざい



蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4

電話 042-558-8590

東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ、蕗味噌天♪

2012-04-09 23:29:51 | こだわりの天ぷら
こんばんは、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさです。

今日も一日終了です。

夜の営業でお客様に

「今日は忙しかったね!月曜日だから暇かと思った。日曜避けてきたんだけどね!」

って言われました。

そうなんですよ、予想もつかないもんです。

明日は市場に行こうと準備しようと思っていたのですが…残念。

ご来店頂いたお客様に感謝です、とってもいい時間を過ごせました!

ありがとうございました。

さて、いぐさのおすすめ天ぷら「蕗味噌天」♪

蕗味噌をつくり、それを蕗のとうで包んで天ぷらに

甘苦い感じで本当に美味しい!!

是非お試しください。



▲自家製蕗味噌を包んで天ぷらに「蕗味噌天」



蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4

電話 042-558-8590

東京あきる野市雨間交差点前 そば懐石いぐさ


蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ 東京都あきる野市雨間673-4

電話 042-558-8590
駐車場12台、定休日 毎週 水、木曜、完全禁煙、20名までの個室あり