海老餃子

行きつけのスーパーで、海老餃子が1パック100円と激安だったので、買ってきてみた。
さて、それじゃあ早速、夕食のおかずにしようかと思ったら…

火加減の調節が非常に難しいレオパレスの電熱コンロで「弱火にして」なんて、そんなご無体な！orz

まあ別に、無理して弱火にすることも無かろうと、適当に調節して調理。
多少コゲたくらいなら、逆に香ばしさとバリバリの皮の感触が楽しめることだろう。
あくまで予想だけど。

結果…
結構美味しくできました。
皮のパリパリが良い感じ。

全然関係ないけど、昔「餃子」と漢字で書いたのを「シューマイ」と読んでしまった芸能人がいた気がするけど、誰だっけ…。