今日のおかず

イサキの一夜干し完成しました。
今日は天気が悪く、少しじめじめしていたので乾燥状態があまり良くありませんでしたが、まあまあの出来ではないでしょうか。
完成品をさっそく今晩のおかずに・・・。
一番サイズの小さいイサキをガスレンジで焼きました。
私のガスレンジではこのサイズが精いっぱいかもしれません。
焼いてる内に頭もとれてしまいました。
出来上がりは



美味しくいただきました。
旬は過ぎてはいますが、さすがイサキまだまだ美味しかったです。
ついでに私の腕もあがったのかも・・・。

今日は「ムシキンさん」が久々に来島されていました。
しかし、タモと懐中電灯持参ではなかったようです。
どうやら仕事。
イサキの一夜干しをお土産にとも思いましたが、なかなか土産を抱えての帰路というわけにもいかなそうでしたので諦めました。
ん～残念。次回はゆっくりと調査に来て下さい。