空豆のシーズンが来てる
旬に生を茹でて食べるのが好き！
焼き空豆も良いけど、私は塩茹派
旦那さんの酒量が増えるという難点はあるが・・・
茹でたてホコホコは美味しい！
空豆のシーズンが終わる頃
次は枝豆ちゃん
我が家では枝付きタイプを買います
で、大鍋に入る位に枝を切り分け・・・
枝付きのままで茹でる！
何故か？その方が美味しい(*´∀｀*)
こちらも旦那さんの酒量が増える元（笑）
それでも、茹でたてはやめられない！止まらない！（笑）
今は冷凍技術も加工技術も進み
ハウス栽培あり・温室栽培もあり
海外からの輸入もあり
野菜や果物は一年中が旬って感じになってきた
それでも、昔ながらの露地栽培が出回る時期が
旬って言うんだろうな（価格も安くなる時期）
で、その時期に食べるのが・・・やっぱり一番美味しいと思う^_^
スーパーで野菜売り場を眺めていたら・・・
特売になってる 空豆 を見て思ったわ(^◇^;)