昨日買って来た包丁砥石ですが驚異的です!"く(""0"")>
まずは容器に水を入れます
取っ手を持って包丁を軽く置いて青の荒砥から7~8回前後させ、中砥、仕上げ砥へと研いでいきます
中砥
仕上げ砥
◎そして真っ赤に熟した完熟トマトを切ってみますが、これが驚異的でした!
トマトに軽く刃を当てて落としました!(°◇°;) ゲッ
1mm弱で切ってみましたが、スーッと入ります
驚きのスライス~!( ̄TT ̄)鼻血ぶー
どの部分でもスライス出来ました
◎手軽に研がれ直ぐに切れ味回復しちゃうから便利な砥石です。( ^ー゜)b
明日は馬刺しをカットしてみます。
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